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RAMILLETE DE CONFECCIONES
las ofrecidas balas, en tanto que sus improvisadas sirvientes le presentaban un aperitivo.
—Las balas!—exclamaron ambas, al ver entrar á su hermana.
—Hélas aqui—respondió esta,—colocando el relleno delante del huésped.
—Esquisitos proyectiles!—clamó el General, saboreando el primer bocado—ellos me anuncian la victoria.—
Luisa G. de Murature.
(Buenos Aires)
CHULETAS A LA PUNEÑITA.
Se aplanan, una á una, con el palote, chuletas de cabrito, ó de cordero; se las moja con caldo, se las sazona, con sal y pimienta, y en una fuente que resista al calor, untada con mantequilla, se las pone al horno, sin dejarlas co-
