Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/25

by Yosef Karo

שצריך לבדוק אחר השחיטה.

ובו ג' סעיפים:

Contains three Seif.

1

A slaughterer must check the signs (that make an animal fit) after slaughter to see is they was slaughtered completely/properly/a sizeable amount. Or if you see during the slaughter that they slaughtered completely, and if you don't see that it was done completely and it prohibited.

There are those who say that one needs to see them slaughter on the proper spot of slaughter and not on the part where it is not fit to slaughter.

השוחט צריך שיבדוק בסימנים אחר שחיטה אם נשחטו רובן או שיראה בשעת שחיטה שהם שחוטין רובן ואם לא ראה שרובן שחוטין אסור:

הגה: ונהגו לבדוק בדרך זה שתוקף אגודל על שיפוי כובע ומתוך הדחק יפלטו הסימנים לחוץ ואז יכול לראות אם נשחטו רובן גם אם עביד שמוטה כי אם לא יכנסו אסימנים לפנים לאחר שהסיר אצבעו הוה שמוטה וטריפה (הגהות בשחיטות) מיהו אין צריך לבדוק אחר שמוטה דסמכינן ארובא כמו בשאר טריפות:

ויש מי שאומר שצריך לראות שהם שחוטין במקום שחיטה בלא הגרמה:

הגה: ויש לבדוק אחר זה קודם שיזרוק העוף מידו (מהרי"ק שורש ל"ה בשם שחיטות אשכנזים) אבל אם לא בדקו תחלה בודק אח"כ ולא חיישינן שמא ע"י הפרכוס נתרחב החתך (סברת מהרי"ק שם):

2

Those who do the checking with a feather to see if the slaughter was done complete/proper/ to a sizable amount, they are making an error.

הבודקים בנוצה לראות אם נשחט הרוב טועים הם:

3

An animal that was slaughtered properly and then a wolf and took its intestines and returned them punctured, it is permissible, we take into consideration (maybe) there was a whole in it before it was punctured. (nonetheless it is permissible).

נשחטה כראוי ובא זאב ונטל בני מעיה והחזירן כשהם נקובים כשרה ולא חיישינן שמא במקום נקב ניקב: הגה אבל קודם שידעינן שנשחטה כראוי בחזקת איסור עומדת (טור ע"פ הגמרא) וכל ספק שאירע בשחיטה טריפה (מהרי"ו הלכות שחיטה והוא בש"ס דחולין דף י' וכ"ח ומוסכם מכל הפוסקים בכמה דוכתי):