Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/40
Contains six Seif. 1[edit]The heart has three Challallim, chambers [a large one in the middle, a small one on the right and a small one on the left - Tur]. If any of them is punctured it's treif, even if the Chelev (forbidden fat) of the Tarfash (pouch, pericardium) [i.e. pericardial fat] seals it. But if the actual Shuman, fat, of the heart seals it it's kosher.
2[edit]If it has a hole but it doesn't reach the chamber - if it's due to disease of the flesh it's kosher, but if due to a thorn or needle it's treif. 3[edit]If a needle is found in the heart, even though it's not apparent from outside it's treif. It's the same rule if found in the pericardium.
4[edit]Kanneh Halev ("stem of the heart," aorta), which is the stem (surrounded by) the fat that descends (caudally) between the two rows of the lung, as well as the big Mizrak (meaning the other big stem that looks like the aorta; pulmonary trunk) that goes from it (the heart) to the lungs - (either of these, the aorta or pulmonary trunk) that are punctured into their hollow by any amount - is treif (and see above, Siman 34).
5[edit]If the heart was removed, whether by some agent or by sickness, it's treif. 6[edit]There's an opinion that if the heart fat is stuck to the heart very strong, we separate it with a knife and if either Boa'ei (pustules) on the heart (or) a smudge (Kort) of blood are found there then it's forbidden. And it's needless to say if these are found on the chamber [it's forbidden.]
|
דיני טריפות הלב ובו ששה סעיפים: הלב יש לו ג' חללים ניקב לאחד מהם טריפה ואפילו אם חלב טרפש הלב סותמו אבל אם שומן הלב עצמו סותמו כשר:
ניקב ולא הגיע לחלל אם מחמת חולי בשר כשרה ואם בקוץ או במחט טריפה: נמצא מחט בלב אע"פ שאינו ניכר בחוץ טריפה והוא הדין אם נמצא בטרפשא דליבא:
קנה הלב שהוא קנה שומן שיורד בין שתי ערוגות הריאה וכן המזרק (פי' כעין קנה) הגדול שיוצא ממנו לריאה שניקב לחללו במשהו טריפה. (ועיין לעיל סוף סימן ל"ד): ניטל הלב בין ביד בין מחמת חולי טריפה: יש מי שאומר שאם שומן הלב דבוק בלב ואדוק מאד מפרידין אותו בסכין ואם נמצא שם או בעובי הלב קורט דם אסור ואין צריך לומר אם נמצא בחללו:
|