Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/51

by Yosef Karo

Contains four Seif 1 If a thorn or needle that has pierced the cavity of a beast or fowl, we suspect lest it has pierced another place where any amount of puncture makes it treif. Therefore any part where we taught that if it's pierced from one side - it's kosher - such as the heart, the wall of the Beit haKosot (honeycomb - reticulum), or the Korkeban (craw), if it's pierced from the outside, specifically if it's pierced due to illness. But if it's due to a needle or thorn it's treif. Rema: And if it's doubtful whether it's due to illness or from a thorn or needle - it's kosher (B"Y in the name of O"M), and see above in Siman 49. And all the more so, it's proper to rule it kosher like this when the skin and flesh are pierced through into the cavity. However if it gets pierced by a thorn in our presence and the beast is slaughtered and the thorn is found stuck in our presence from the wall of the beast to one of the parts, it would seem that it didn't pierce any other place, therefore if it meets the heart and so forth but doesn't pierce into its chamber - it's kosher. 2 Note that we rule it treif [specifically] when the thorn or needle is fine (so it's impossible to check if there's a slightest size puncture). But in the trachea and so forth it's kosher by checking the parts that are invalidated by a slightest puncture. 3 If the thorn or needle has not pierced into the cavity, even if it's hidden entirely inside the flesh such as the loins which are thick - it's kosher, even if the blunt end of the needle is toward the interior. 4 If it swallowed something that punctures the intestines such as sliver of Chiltit (Asafoetida, known as Chiltit in Arabic) and so forth - it's treif. And if it's something that there's a doubt whether it punctures - it's treif due to safek.

דין מחט או קוץ שנמצא בבהמה ובו ארבעה סעיפים: סעיף א קוץ או מחט שניקב לחלל הבהמה או העוף חיישינן שמא ניקב אחר מהמקומות שנקובתן במשהו וטריפה ולפיכך כל האברים ששנינו בהם שאם ניקב מצד אחד כשר כלב ועובי בית הכוסית וקורקבן אם הנקב מצד חוץ דוקא כשניקב מחמת חולי אבל אם הוא מחמת מחט או קוץ טריפה: הגה: ואם הוא ספק אם נעשה ע"י חולי או קוץ ומחט כשר (ב"י בשם אהל מועד) ועיין לעיל סי' מ"ט וכ"ש שיש להכשיר כהאי גוונא בניקב העור והבשר עד החלל: ומיהו אם ניקב בקוץ לפנינו ונשחטה הבהמה ונמצא הקוץ תחוב לפנינו מדופן הבהמה לאחד האברים נראים הדברים שלא ניקב במקום אחר לפיכך אם פגע בלב וכיוצא בו ולא ניקב לבי' חללו כשרה: סעיף ב הא דמטרפינן [דוקא] בקוץ או מחט שהם דקים (וא"א לבדוק אחר נקב משהו) אבל בקנה וביוצא בו כשר ע"י בדיקת האברים שנקובתן במשהו: סעיף ג אם הקוץ או המחט לא ניקבו לחלל אפילו כולו טמון בבשר כגון בירך שהיא עבה כשרה אפילו צד העבה של מחט כלפי פנים: סעיף ד הלעיטה דבר שנוקב בני מעיה כגון קורט של חלתית (פי' הערוך אס"ה פיטיד"א בלע"ז1. ובלשון ישמעאל חלתית) וכיוצא בו -- טריפה. ואם הוא דבר שספק אם נוקב -- טריפה מספק. הערות הערה 1: assafoetida. ועיין ערך 'חלתית' בויקיפדיה -- ויקיעורך