Translation:Shulchan Aruch/Yoreh Deah/81

by Yosef Karo

All that comes out of impurity is impure (and things that come out of living things are permitted). Section A: The milk of a unclean or injured animal, as well as its fat, veins, and leg veins, are prohibited like its meat. Some permit the leg veins (Rambam, Hilchot Ma'achalot Assurot 4:20). However, the leg veins of a person are permitted according to all opinions. Section B: Cheeses that are made from the milk of an unclean animal and are found to be injured -- If it is an injury that could have only occurred now (according to some, if it occurred now and is the main injury), like a hole being made in the brain or similar cases -- they are permitted, as we say that it occurred now and is the cause of the injury. But if it is known that it was previously injured -- like if an organ was removed from it or it was castrated before the slaughter, which is known to have happened three days before -- all the cheeses made from its milk are prohibited. Note: However, in the case of castration, only what is done within three days is prohibited. But what was made from its milk before that is permitted. However, cheese or other injured meat that comes from the womb is always prohibited (Aruch HaShulchan). If the milk of an unclean animal is mixed with the milk of other animals -- it follows the sixty ratio. Note: If there are 60 animals in the herd and we do not know for certain if the milk from the injured animal is more than the milk from the other animals, we assume that there are sixty and it is permitted (Sefer HaTerumot and Shut Reshab 190:17). If it is injured by sira'ka, the cheeses made from its milk are not prohibited because there is a doubt of doubt. Note: However, some prohibit even milk within three days (Reshab and Ran). And this is the practice if there is no significant loss. Section C: Yali d'Chimorta (meaning similar to an egg of a male which is removed from the womb) -- they are permitted. Section D: A fetus that has an injury that occurs in it is permitted. Section E: The milk of pure animals and fish, as well as their fat and milk, is permitted. And the same is true for human milk. Some, however, prohibit this (Rabbi Eliezer). Section F: If an animal nursed from an injured animal, the milk that is found in its stomach is permitted. And similarly, if an injured animal nursed from a kosher animal, the same is permitted because the milk collects in the stomach. Note: And this is the common practice. However, we do not worry that perhaps the animal nursed from the injured animal or from a tahor animal, and everything is permitted as long as we do not know for certain if it nursed from them (Mordechai 85). And some prohibit initially to allow an injured animal to nurse from a kosher animal, even in a severe case, as it appears to be eating injured animals (Mordechai and Shut Meiri). And this is the common practice, but after the fact, if it was mixed with others, everything is permitted (ibid). Section G: The milk of a woman is permitted; however, this is only if she intentionally fed it to a vessel (or to her hand) (Beit Yosef). But if an adult is nursed from a woman's breast, it is like a nursing infant who drinks the milk of a crawling reptile (even if she fed it into its mouth), and they would administer a punishment of rebellion (interpreted in the words of the Sages). And an infant can nurse until the end of four years if it does not stop breastfeeding. But if it stops -- after leaving it for three days, from time to time, for each twenty-four months -- they should not return to it. And this is only if it stopped from its natural desires. But if it only stopped because it cannot breastfeed and stopped -- they can return to it. And if there is danger, they can return even after several days. And within twenty-four months, even if it stopped from its natural desires for one month or more -- it is permitted to return and breastfeed until the end of the twenty-four months. Note: See Even HaEzer, Siman 13 if the menstrual cycle runs according to the count. Egyptian milk is like Israeli milk; nevertheless, a child should not nurse from an Egyptian if possible to find Israeli milk since the milk of idolatrous women makes the heart foolish and gives birth to an evil nature (Rabbeinu Nissim, Peirush Misofrim). And also, the nursing mother should not eat prohibited foods (Glosses of Asheri). And similarly, the infant itself -- all of this harms it in its old age. Section H: Honey from bees is permitted. Even though the bodies of the bees are mixed with it, and when the honey is separated from them, they are heated

שכל היוצא מן הטמא טמא (ודברים היוצאים מן החי והם מותרים)ובו תשעה סעיפים: א • ב • ג • ד • ה • ו • ז • ח • ט סעיף א חלב בהמה וחיה טמאה או טריפה, וצירה, ומי רגליה -- אסורים כבשרה. ויש מי שמתיר במי רגליה (רמב"ם פ"ד ד"כ). אבל מי רגלים דאדם לדברי הכל מותרים. סעיף ב גבינות שנעשו מחלב בהמה ונמצא טריפה -- אם הוא טרפות שאפשר שלא אירע לה אלא עתה (ס"א שאירע לה עתה ועיקר) כגון ניקב קרום של מוח וכיוצא בו -- מותרת, דאמרינן השתא הוא דנטרפה. אבל אם ידוע שקודם שחלבה נטרפה -- כגון יתרת אבר שנטרפת בו או הוגלד פי המכה שבידוע ששלשה ימים קודם השחיטה היה -- כל הגבינות שנעשו מחלבה אסורות.    הגה: מיהו בהוגלד פי המכה אין לאסור רק הנעשה ממנה תוך ג' ימים. אבל מה שנעשה מחלבה קודם לזה שרי (סמ"ק והגהוח מיימוני ומהרא"י בהגהת ש"ד ואו"ה כלל מ"ט ואגור) אבל ביתרת או שאר טריפות הבא מן הבטן מה שנעשה ממנה מעולם אסור (או"ה שם) ואם היתה בעדר עם בהמות אחרות ונתערב חלבה עם חלב האחרות -- הולכים בו אחר שיעור ששים.    הגה: ואם יש ס' בהמות בעדר ולא ידעינן בודאי שחלב מן הטריפה היא יותר מחלב אחת האחרות -- אמרינן מסתמא דאיכא ששים ומותר (סברת עצמו). ודוקא בשנתערב החלב. אבל אם נתערבו הגבינות אינן בטילות דהוי חתיכה הראויה להתכבד ואפילו באלף לא בטיל (תה"ד ובארוך כלל מ"ט ותשו' רשב"א סי' תקי"ז) ואם נטרפה ע"י סירכא אין אוסרים הגבינות שנעשו מחלבה משום דהוי ספק ספיקא.    הגה: ויש אוסרין אפילו בסירכא מה שנחלב תוך שלשה ימים (רשב"א ור"ן). וכן יש לנהוג אם אין הפסד מרובה. סעיף ג יאלי דיחמורתא (פי' כעין ביצי זכר שיחמורת משלכת מרחמה) -- מותרים. סעיף ד שליא שהחמור נוצר בו מותר דפירשא בעלמא הוא. סעיף ה מי רגלי בהמה וחיה הטהורים ,וחלב ומי חלב שלהן -- מותר. וה"ה למימי חלב שלהן. ויש מי שאוסר בזה (הר' אליעזר).  סעיף ו כשרה שינקה מן הטריפה חלב הנמצא בקיבתה -- מותר. וכ"ש טריפה שינקה מן הכשירה. משום דחלב המכונס בקיבה פירשא בעלמא הוא. ויש אוסרים בחלב צלול הנמצא בקיבת כשרה שינקה מהטריפה. הגה: והכי נהוג. ומיהו אין חוששין שמא ינקה מן הטריפה או מן הטמאה והכל מותר כל זמן שלא ידענו בודאי שינקה מהם (מרדכי פכ"ה). ויש אוסרים לכתחילה להעמיד בקיבת טריפה שינקה מן הכשירה אפילו בקרוש משום מראית העין דנראה כאוכלין טריפות (הגהת מהרא"י וש"ד והגהת מיימוני). וכן נוהגין לכתחילה אבל בדיעבד או שנתערבה באחרות הכל מותר (שם). סעיף ז חלב אשה מותר; והוא שפירש כגון שחלבתו לתוך כלי (או לתוך היד) (ב"י). אבל גדול היונק משדי אשה כיונק שרץ (אפילו חולבת לתוך פיו) (ב"י) והיו מכין אותו מכת מרדות (פי' על שמרד בדברי סופרים). ותינוק יונק עד סוף ד' שנים לבריא וה' לחולה אם לא פירש. אבל אם פירש -- שגמלוהו שלשה ימים מעת לעת אחר כ"ד חדש -- לא יחזירוהו. והוא שפירש מתוך בוריו, אבל אם לא פירש אלא מתוך חולי שאינו יכול לינק ופירש -- יכולים להחזירו. ואם יש סכנה מחזירים אפילו אחר כמה ימים. ובתוך כ"ד חדש אפי' פירש מתוך בוריו חדש או יותר -- מותר לחזור ולינק עד סוף כ"ד חדש.    הגה: ועיין באבן העזר סימן י"ג אם חדש העיבור עולה למנין. חלב מצרית כחלב ישראלית ומ"מ לא יניקו תינוק מן המצרית אם אפשר בישראלית דחלב עובדת כוכבים מטמטם הלב ומוליד לו טבע רע (ר"נ פא"מ בשם הרשב"א). וכן לא תאכל המינקת אפילו ישראלית דברים האסורים (הגהות אשי"רי). וכן התינוק בעצמו -- כי כל זה מזיק לו בזקנותו. סעיף ח דבש דבורים מותר. ואף על פי שגופי הדבורים מעורבים בו וכשמפרישים הדבש מהם מחממין ומרתיחין אותן עמהן -- מותר משום דהוי נותן טעם לפגם. סעיף ט דבש צרעין וגיזין (פי' מיני דבורים וצרעין הם) מותר. ויש מי שאוסר (רא"ש ורמב"ן).    הגה: ואין אנו צריכין לחוש לו כי אינו מצוי בינינו כלל (הגהות ש"ד וכן מ"כ ב"י על שמו).